Οι ειδήσεις σε εικόνες

Μιλάμε με τα μάτια!

ΚΑΙΡΟΣ

ΕΥΡΩΠΗ ΣΗΜΕΡΑ

Diamantis-Kreopoleio
Η Άγκυρα προωθεί ζήτημα τουρκικής μειονότητας σε Κώ και Ρόδο: «6000 Τούρκοι στα Δωδεκάνησα» - «Φέρτε πίσω τις περιουσίες»

Η Άγκυρα προωθεί ζήτημα τουρκικής μειονότητας σε Κώ και Ρόδο: «6000 Τούρκοι στα Δωδεκάνησα» - «Φέρτε πίσω τις περιουσίες»

Η Άγκυρα γνωρίζει πως μόνο η στρατιωτική της ισχύ δεν νομιμοποιεί τις διεκδικήσεις της για το......

Επιστήμονες ετοιμάζουν οδηγό για την εισβολή ξενικών ψαριών στη χώρα μας

Επιστήμονες ετοιμάζουν οδηγό για την εισβολή ξενικών ψαριών στη χώρα μας

Στην καταγραφή της «εισβολής» ξενικών ψαριών που προέρχονται από την Ερυθρά θάλασσα και τα οποία...

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω του «Run Gecce Ρόδος 2019»

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω του «Run Gecce Ρόδος 2019»

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις προσωρινού χαρακτήρα θα ισχύσουν στην πόλη της Ρόδου λόγω διεξαγωγής της...

ΕΦΕΤ: Προχωρά σε ανάκληση μη ασφαλούς ποτού αλόης με γεύση ανανά

ΕΦΕΤ: Προχωρά σε ανάκληση μη ασφαλούς ποτού αλόης με γεύση ανανά

Στην ανάκληση μη ασφαλούς ποτού αλόης με γεύση ανανά με την επωνυμία «ΟΚF Aloe drink pineapple...

Η λέσχη  LIONS – ΗΛΙΟΥΣΑ  Ρόδου στηρίζει τη Δομή παροχής Συσσιτίου της Πρόνοιας Δήμου Ρόδου

Η λέσχη LIONS – ΗΛΙΟΥΣΑ Ρόδου στηρίζει τη Δομή παροχής Συσσιτίου της Πρόνοιας Δήμου Ρόδου

Σημαντική στήριξη στη Δομή παροχής Συσσιτίου του Δημοτικού Οργανισμού Πρόνοιας Ρόδου παρείχε η...

“Στόχος” πολλαπλών και ετερόκλητων κέντρων ο Παν. Λαφαζάνης

“Στόχος” πολλαπλών και ετερόκλητων κέντρων ο Παν. Λαφαζάνης

Με αφορμή την έκταση που πήρε το “επεισόδιο” με τον Παν. Λαφαζάνη στη Στουρνάρη, στα Εξάρχεια,...

Τέσσερις τραυματισμοί με μαχαίρι από επίθεση σε εμπορικό κέντρο του Μάντσεστερ

Τέσσερις τραυματισμοί με μαχαίρι από επίθεση σε εμπορικό κέντρο του Μάντσεστερ

Τρόμος επικράτησε στο εμπορικό κέντρο Arndale Centre του Μάντσεστερ.

Νέα  Εποχή για τα σχολεία προανήγγειλε η νέα Δημοτική αρχή  στη Α ΕΛΜΕ  Δωδεκανήσου

Νέα Εποχή για τα σχολεία προανήγγειλε η νέα Δημοτική αρχή στη Α ΕΛΜΕ Δωδεκανήσου

Η πρώτη συνάντηση του τομέα παιδείας της νέας Δημοτικής αρχής της Ρόδου με το Διοικητικό συμβούλιο...

Ευχαριστήριο του συλλόγου στήριξης καρκινοπαθών Δωδεκανήσου «Μαζί με δύναμη για τη ζωή»

Ευχαριστήριο του συλλόγου στήριξης καρκινοπαθών Δωδεκανήσου «Μαζί με δύναμη για τη ζωή»

Ο Σύλλογος Στήριξης Καρκινοπαθών Δωδεκανήσου ευχαριστεί θερμά τον Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου κ....

Ντ.Τουσκ: «Οι πράξεις της Τουρκίας μπορούν να καταλήξουν σε ακόμα μία ανθρωπιστική καταστροφή»

Ντ.Τουσκ: «Οι πράξεις της Τουρκίας μπορούν να καταλήξουν σε ακόμα μία ανθρωπιστική καταστροφή»

Ο Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Ντόναλντ Τουσκ επανέλαβε σήμερα την πλήρη αλληλεγγύη της ΕΕ...

  • Η Άγκυρα προωθεί ζήτημα τουρκικής μειονότητας σε Κώ και Ρόδο: «6000 Τούρκοι στα Δωδεκάνησα» - «Φέρτε πίσω τις περιουσίες»

    Η Άγκυρα προωθεί ζήτημα τουρκικής μειονότητας σε Κώ και Ρόδο: «6000 Τούρκοι στα Δωδεκάνησα» -...

    Κυριακή, 13 Οκτωβρίου 2019 17:18
  • Επιστήμονες ετοιμάζουν οδηγό για την εισβολή ξενικών ψαριών στη χώρα μας

    Επιστήμονες ετοιμάζουν οδηγό για την εισβολή ξενικών ψαριών στη χώρα μας

    Κυριακή, 13 Οκτωβρίου 2019 11:50
  • Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω του «Run Gecce Ρόδος 2019»

    Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις λόγω του «Run Gecce Ρόδος 2019»

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 20:59
  • ΕΦΕΤ: Προχωρά σε ανάκληση μη ασφαλούς ποτού αλόης με γεύση ανανά

    ΕΦΕΤ: Προχωρά σε ανάκληση μη ασφαλούς ποτού αλόης με γεύση ανανά

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 17:01
  • Η λέσχη  LIONS – ΗΛΙΟΥΣΑ  Ρόδου στηρίζει τη Δομή παροχής Συσσιτίου της Πρόνοιας Δήμου Ρόδου

    Η λέσχη LIONS – ΗΛΙΟΥΣΑ Ρόδου στηρίζει τη Δομή παροχής Συσσιτίου της Πρόνοιας Δήμου Ρόδου

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:46
  • “Στόχος” πολλαπλών και ετερόκλητων κέντρων ο Παν. Λαφαζάνης

    “Στόχος” πολλαπλών και ετερόκλητων κέντρων ο Παν. Λαφαζάνης

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:42
  • Τέσσερις τραυματισμοί με μαχαίρι από επίθεση σε εμπορικό κέντρο του Μάντσεστερ

    Τέσσερις τραυματισμοί με μαχαίρι από επίθεση σε εμπορικό κέντρο του Μάντσεστερ

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:39
  • Νέα  Εποχή για τα σχολεία προανήγγειλε η νέα Δημοτική αρχή  στη Α ΕΛΜΕ  Δωδεκανήσου

    Νέα Εποχή για τα σχολεία προανήγγειλε η νέα Δημοτική αρχή στη Α ΕΛΜΕ Δωδεκανήσου

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:33
  • Ευχαριστήριο του συλλόγου στήριξης καρκινοπαθών Δωδεκανήσου «Μαζί με δύναμη για τη ζωή»

    Ευχαριστήριο του συλλόγου στήριξης καρκινοπαθών Δωδεκανήσου «Μαζί με δύναμη για τη ζωή»

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:29
  • Ντ.Τουσκ: «Οι πράξεις της Τουρκίας μπορούν να καταλήξουν σε ακόμα μία ανθρωπιστική καταστροφή»

    Ντ.Τουσκ: «Οι πράξεις της Τουρκίας μπορούν να καταλήξουν σε ακόμα μία ανθρωπιστική καταστροφή»

    Παρασκευή, 11 Οκτωβρίου 2019 16:25
210

ΥΓΕΙΑ

Δύο μυρωδικά με αντικαρκινική δράση -Ενισχύουν την όραση και τα οστά

Solomos 190719Το να χρησιμοποιούμε μυρωδικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσουμε την γεύση του φαγητού μας.

Ολοι γνωρίζουν ότι και το πιο απλό πιάτο μπορεί να κερδίσει χρώμα και άρωμα στο λεπτό, με την προσθήκη του κατάλληλου μυρωδικού.

Τα μυρωδικά δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα γιατί εκτός από υπέροχη γεύση, κάποια παρέχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας.

Ρώσοι ερευνητές διαπίστωσαν πως ο συνδυασμός δύο συγκεκριμένων μυρωδικών που χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην ελληνική κουζίνα έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι χημικές ουσίες που βρίσκονται στον μαϊντανό και τον άνηθο αποτρέπουν την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων, αφού όταν συνδυάζονται σχηματίζουν μια σύνθετη ουσία (glaziovianin A) με γνωστή αντικαρκινική δράση.

Επίσης αυτά τα δύο μυρωδικά που χρησιμοποιούμε εκτενώς στην μεσογειακή κουζίνα προστατεύουν την όραση και ενισχύουν τα οστά.

Προηγούμενες επιστημονικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται στο μαϊντανό, γνωστή ως απιγενίνη, έχει αποδειχτεί ότι μειώνει το μέγεθος ενός όγκου σε μια επιθετική μορφή καρκίνου του μαστού.

Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τον μαϊντανό σαν φάρμακο για διάφορες παθήσεις. Είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β12, Κ, Α και C, καθώς και σε βήτα- καροτένιο. Επιπλέον είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέως και σιδήρου.

Ο μαϊντανός τονώνει τον οργανισμό και την καρδιά, κάνει καλό στο νευρικό σύστημα και τη μνήμη, θωρακίζει το ανοσοποιητικό, ωφελεί την όραση και παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος.

Για όλους τους παραπάνω λόγους αξίζει να σταματήσετε να τον αντιμετωπίζετε ως γαρνιτούρα ή διακοσμητικό στις σαλάτες και να ξεκινήσετε να τον καταναλώνετε σαν ένα από τα βασικά συστατικά ενός πιάτου.

Οσο για τον άνηθο, είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα όπως φώσφορος, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Επιπλέον, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι διουρητικός και καταπολεμά την αϋπνία, όπως και την κακοσμία του στόματος.

Ο άνηθος είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βιταμίνη Α, που είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών.

Είναι πλούσιος σε φλαβονοειδή που παρουσιάζουν αντιοξειδωτικές, αντιθρομβωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Η χρήση μυρωδικών στο μαγείρεμα δεν κάνει μόνο τα φαγητό νοστιμότερο, αλλά ωφελεί και την υγεία. Τώρα έχετε περισσότερους λόγους για να εντάξετε τον μαϊντανό και τον άνηθο στην κουζίνα σας.

Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Mantikos SwotAnalysis 021019

 

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ